Faites votre choix
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Boeuf haché , mimolette , salade . Sauce coktail .
Biquette de Noulette
Boeuf Haché, pavé de chèvre, lard fumé, salade,oignons confits, tomate, oignons rouges. Sauce Maison : crème savora.
Cambrésis
Boeuf haché, Tomme de Cambrai, bacon, salade, oignons confits, tomate, oignons rouges. Sauce Maison: crème et échalotes.
Classic
Boeuf haché, mimolette, salade, oignons confits, betterave rouge. Sauce Maison : Cocktail.
Flandres
Boeuf Haché, pavé des Flandres, lard, salade, oignons confits, tomate, oignons rouges. Sauce Maison : crème Rosso.
Le Pepper bacon
Boeuf haché, mimolette, bacon, salade, oignons confits, betterave rouge. sauce maison aux 3 poivres (noir, blanc et vert).
Le Vieux-Lille
Boeuf Haché, Vieux-Lille, lard, salade, oignons confits, tomate, oignons rouges. Sauce Maison: crème, Vieux-Lille,lard,thym
